春キャベツとベーコンの卵炒め♪
☆適当母ちゃん☆ @cook_40094653
レシピに載せる程ではないけれど・・・。
春キャベツとベーコンと卵は相性バッチリ！
昼ご飯やマヨ入りパンに挟んでも美味♡
このレシピの生い立ち
おかずがもう1品欲しいな〜って時に簡単でサッと作れる物をと思って♡
春キャベツとベーコンの卵炒め♪
レシピに載せる程ではないけれど・・・。
春キャベツとベーコンと卵は相性バッチリ！
昼ご飯やマヨ入りパンに挟んでも美味♡
このレシピの生い立ち
おかずがもう1品欲しいな〜って時に簡単でサッと作れる物をと思って♡
作り方
- 1
春キャベツは洗ってよく水気を切って一口大に切る。(焼きそばに入れるキャベツぐらい)
- 2
ベーコンも同様に切る。
卵はボールに割り入れてしょうゆを加えて軽くといておく。 - 3
フライパンに油を入れて強火で温めたらベーコンを入れて炒める。ある程度炒まったらキャベツも入れて塩こしょうする。
- 4
キャベツが少ししんなりしたら卵を入れて炒めて出来上がり！
コツ・ポイント
特にありませんが、すぐに食べるなら卵は半熟がトロ〜っとして美味しいですよ！
塩こしょうを和風だしの素や中華あじ等に変えるとまた違った味が楽しめます！
あとは必ず強火！これポイント！じゃないとキャベツの水分が出てきます。
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