ボールに卵を割り入れ、創味のつゆを加えて溶きます。

キャベツを一口大に切り、ピーマン、パプリカは細切りにします。

フライパンにオリーブオイルを入れ、ピーマン、パプリカ、キャベツを入れ、創味シャンタン、塩胡椒をし炒めます。

しんなりしてきたら、溶いた卵を入れ炒めます。

お皿に持ったら完成です。