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オクラとモロヘイヤのオムレツ⭐
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オクラとモロヘイヤのオムレツ⭐-レシピのメイン写真

オクラとモロヘイヤのオムレツ⭐

ロロン☆
ロロン☆ @cook_40163496

今が旬の夏野菜をたくさんいれてネバネバオムレツにしてみました！
このレシピの生い立ち
昨日のネバネバ丼が残っていたのでオムレツにして
ランチに❗

今が旬の夏野菜をたくさんいれてネバネバオムレツにしてみました！
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ロロン☆
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材料

2人分
  • 卵 2個
  • モロヘイヤ 半束分の葉のみ
  • オクラ 5本
  • 牛乳 大さじ1
  • 塩コショウ 少々
  • サラダ油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    モロヘイヤの葉を1、2分湯がき包丁でたたいて細かくして粘りを出しておきます

  2. 2

    オクラは塩で板ずりをしてから5mm位の輪切りにして下さい

  3. 3

    卵に牛乳、オクラ、モロヘイヤ塩コショウをしてよく混ぜ合わせてからフライパンで焼きます

  4. 4

    弱火でフタをして片面3分づつ位焼いて出来上がりです

コツ・ポイント

もっとネバネバ野菜や納豆などをいれて下さい！
めちゃ柔らかくふわふわの出来上がりに必ずなります～

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ロロン☆
ロロン☆ @cook_40163496
2017/07/26 07:13に公開
☆インスタグラムやってます☆→ ellie.hoshi　お弁当ばかりだよ。
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このレシピのキーワード

オムレツ オクラ 牛乳 卵 モロヘイヤ

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