ボンの若鶏手羽元の酢のコトコト煮

ボンの若鶏手羽元の酢のコトコト煮-レシピのメイン写真

ボンの若鶏手羽元の酢のコトコト煮

ポンちゃん♡ @cook_40145895

水なんかいらない･･･！ただ酢さえあれば･･･！
日持ち◎、クエン酸◎！！お酢が好きな人のためのレシピ。
このレシピの生い立ち
夏の暑さに弱いポンは、急に食べたくなった。
酸がほしい…。お酢を浴びるように…。はぁはぁ…。←

水なんかいらない･･･！ただ酢さえあれば･･･！
日持ち◎、クエン酸◎！！お酢が好きな人のためのレシピ。
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夏の暑さに弱いポンは、急に食べたくなった。
酸がほしい…。お酢を浴びるように…。はぁはぁ…。←

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ポンちゃん♡ @cook_40145895

水なんかいらない･･･！ただ酢さえあれば･･･！
日持ち◎、クエン酸◎！！お酢が好きな人のためのレシピ。
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夏の暑さに弱いポンは、急に食べたくなった。
酸がほしい…。お酢を浴びるように…。はぁはぁ…。←

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材料

2〜3人分

若鶏手羽元 10本程度
酢 400ml
砂糖大さじ3
醤油大さじ3
みりん大さじ2

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作り方

1
鍋に若鶏手羽元を入れる。
2
酢、醤油、みりん、砂糖を入れる。
3
30分間コトコト煮る。途中で味見をして、調味料を足して好みの味に調節。(始めは強火で。沸騰したら中火〜弱火に調節。)
4

煮終わったら、完成！！
5
つくれぽもよろしくね！！みんなが作ったのも見たいなっ！！
酢:みりん:醤油＝1:1:1 (1＝50ml)もやばい！！

コツ・ポイント

✩水を使わないことで、2〜3日冷蔵庫に入れておけば持つよ。
☆私が好きな調味料の分量ですので、完成前に味見をして醤油と砂糖で好みの味にすると良いです！

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ポンちゃん♡ @cook_40145895

2017/07/25 01:33に公開

ポンちゃんです！！モットー『よく食べ、よく寝て、よく勉強する。』すべての料理が私の体を作る！！安くて美味しいをモットーに作っています！！家にある調味料でしか作りません！！ポンのレシピを参考にして、つくれぽくれるのを楽しみにしている、ただのキリンです♡

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このレシピのキーワード

煮物手羽元若鶏

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