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大人のさつまいもスイーツ①「クリチ和え」
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大人のさつまいもスイーツ①「クリチ和え」-レシピのメイン写真

大人のさつまいもスイーツ①「クリチ和え」

ちょこ☆ちょこ
ちょこ☆ちょこ @choco_choco
北九州

蒸かし芋にクリームチーズと
ヨーグルトを和えました。
ラム酒をきかせて大人味♪
このレシピの生い立ち
甘さ控えめのお通じ効果のあるスイーツを作りたくて♪

蒸かし芋にクリームチーズと
ヨーグルトを和えました。
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大人のさつまいもスイーツ①「クリチ和え」

ちょこ☆ちょこ
ちょこ☆ちょこ @choco_choco
北九州

蒸かし芋にクリームチーズと
ヨーグルトを和えました。
ラム酒をきかせて大人味♪
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ヨーグルトを和えました。
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材料

1～2人分
  • 蒸かし芋（今回は120g） 1本
  • 加糖ヨーグルト（70g入） 1個
  • クリームチーズ 1個
  • ドライフルーツ お好みの量
  • ラム酒 小さじ1～
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作り方

  1. 1

    さつまいもはレンチンするか圧力鍋で蒸かす

  2. 2

    ＊焼き芋を使う場合はクリームチーズをレンチンで柔かくしておく

  3. 3

    ボールにクリームチーズを入れ、サツマイモが熱いうちに入れクリームチーズを溶かすように混ぜる

  4. 4

    クリームチーズがなじんだら、ヨーグルト・ドライフルーツを入れ混ぜ合わせる

  5. 5

    ラム酒を混ぜ合わせれば出来上がり

コツ・ポイント

今回、ドライフルーツはラム酒漬けを使いました
甘さ控えめなので、お好みで
はちみつやメイプルシロップをどうぞ♪

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ちょこ☆ちょこ
ちょこ☆ちょこ @choco_choco
2014/05/24 09:31に公開
北九州
結婚26年目、子供の居ない専業主婦です。いかに手を抜いて、美味しく食べれるか？なんてことをテーマにお料理しています^^;ゆる～く塩分・カロリー・脂分など気にしています。ボーっとしてるのでｗコメント等気づいてないことがありましたらご容赦願います^^;
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このレシピのキーワード

ドライフルーツ クリームチーズ ラム酒 ヨーグルト

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