海老と烏賊のハーブ炒め
ｓ。ｋ @cook_40255624
マジックソルトのハーブ漂う爽やかシーフード
このレシピの生い立ち
マジックソルトはガーリック、ペッパー、シトラスもあるので、今回はオリジナル味を。
海老と烏賊のハーブ炒め
マジックソルトのハーブ漂う爽やかシーフード
このレシピの生い立ち
マジックソルトはガーリック、ペッパー、シトラスもあるので、今回はオリジナル味を。
作り方
- 1
ボウルに塩、水を入れ、シーフードミックスを入れる。
常温で３０分～１時間。 -
- 2
①が十分に回答できたら、水を切り、キッチンタオルで水分を拭き取る。
- 3
②にレモン汁、ネギ、マジックソルトをまぶす。
- 4
オリーブオイルを熱し、③を強火で炒める。
-
コツ・ポイント
①の塩水でプリプリの食感に。水分が流れるのを防いでくれる。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19833802
