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豚ひき肉とえのきのトマトソースパスタ
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豚ひき肉とえのきのトマトソースパスタ-レシピのメイン写真

豚ひき肉とえのきのトマトソースパスタ

生活クラブ川崎幸
生活クラブ川崎幸 @cook_40246876

しっかりしたトマトのソースです。
このレシピの生い立ち
パスタブッフェで教えてもらったレシピです。

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豚ひき肉とえのきのトマトソースパスタ

生活クラブ川崎幸
生活クラブ川崎幸 @cook_40246876

しっかりしたトマトのソースです。
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材料

5皿分
  • スパゲティ1.8mm 人数分
  • 豚ひき肉 300g
  • ベーコン 1/2パック  
  • 玉ねぎ 2個
  • シメジ・エリンギ 各1パック
  • 生トマト 3個
  • トマトピューレ 2缶
  • スパイシートマト缶 1缶
  • にんにく 2かけ
  • オリーブオイル 100cc
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作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにくと鷹の爪を弱火で香りを出します。

  2. 2

    玉ねぎのあらみじん、ベーコン、きのこを炒めます。

  3. 3

    生トマトと缶詰類を入れ加熱して、弱火で煮込んで、塩胡椒で味を調えて出来上がりです。

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生活クラブ川崎幸
生活クラブ川崎幸 @cook_40246876
2014/05/30 06:50に公開
生活クラブ川崎支部幸コモンズのキッチンです。さまざまな企画で紹介したレシピをアップしています。ブログはこちら↓↓↓「生活クラブなう。♪川崎、幸からお届けします♪」http://saiwaikomonzu.blog.fc2.com/
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このレシピのキーワード

パスタ シメジ トマト エリンギ トマト缶 ベーコン 豚ひき肉 にんにく 玉ねぎ

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