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我が家の卵の飾り切り
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我が家の卵の飾り切り-レシピのメイン写真

我が家の卵の飾り切り

桜開く
桜開く @cook_40074636

糸で飾り切りをします!
ラーメンやお弁当にどうぞ!
このレシピの生い立ち
幼い時、故祖父から教わりました。
料理人ではなかったのですが、私が喜ぶからってリクエストするとよく作ってくれた思い出の飾り卵です。

糸で飾り切りをします!
ラーメンやお弁当にどうぞ!
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幼い時、故祖父から教わりました。
料理人ではなかったのですが、私が喜ぶからってリクエストするとよく作ってくれた思い出の飾り卵です。

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桜開く
桜開く @cook_40074636

糸で飾り切りをします!
ラーメンやお弁当にどうぞ!
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幼い時、故祖父から教わりました。
料理人ではなかったのですが、私が喜ぶからってリクエストするとよく作ってくれた思い出の飾り卵です。

糸で飾り切りをします!
ラーメンやお弁当にどうぞ!
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幼い時、故祖父から教わりました。
料理人ではなかったのですが、私が喜ぶからってリクエストするとよく作ってくれた思い出の飾り卵です。

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材料

  • 茹で卵 1個
  • 木綿糸 30cm
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作り方

  1. 1

    親指と中指の指先で卵の中央を持つ。

    • 我が家の卵の飾り切り作り方1写真
  2. 2

    左手の一刺し指に糸の端を2周回す。

    • 我が家の卵の飾り切り作り方2写真
  3. 3

    右手で反対の糸を持ち、人差し指近くの頂点?からまっすぐ糸を中心に降ろし、卵をゆっくり切る。

    • 我が家の卵の飾り切り作り方3写真
  4. 4

    中央からは左右にゆっくりとジグザグに右手を動かし切りる。

    • 我が家の卵の飾り切り作り方4写真
  5. 5

    右手で糸を張るときれいに2つに切り分けられます。

    • 我が家の卵の飾り切り作り方5写真
  6. 6

    • 我が家の卵の飾り切り作り方6写真
  7. 7

    抹茶みるく@信州さんが煮卵作ってくれました~
    煮卵とっても美味しそうです。
    真似しようっと!

    • 我が家の卵の飾り切り作り方7写真

コツ・ポイント

慣れるまでは、ゆでたまごを固めに(ゆで時間を長く)茹でて作ると上手にできます。

卵はしっかりと持って下さい。

ギザギザは3往復ぐらいがきれいと思います。

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桜開く
桜開く @cook_40074636
2014/06/16 07:51に公開
自分で作るのも、食べるのも大~好き!今まではレシピを探して作っていましたが、自分のレシピを載せます!簡単な料理ばかりなので、お口に合えばいいなぁ~「クックパッドアワード2014」に参加してきました〜とっても楽しかったで~す。宝島社e-MOOK「クックパッドの夏レシピ」に「簡単!油なし!なすと味噌ひき肉炒め~」が、つくれぽのおかげで掲載されました。ありがとうございます!
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このレシピのキーワード

飾り切り ゆで卵

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