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バター風味のビスケット
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バター風味のビスケット-レシピのメイン写真

バター風味のビスケット

ひかるちんママ
ひかるちんママ @cook_40265159

バター風味のビスケットは珈琲や紅茶にも合いますよ♪ 卵や牛乳を使用していないのでベビー・幼児でも食べれます(*>ω<*)
このレシピの生い立ち
母が市販のビスケットに似せて作っていたので、再現してみました。若干違う気がしますが・・・(;‾Д‾)

バター風味のビスケットは珈琲や紅茶にも合いますよ♪ 卵や牛乳を使用していないのでベビー・幼児でも食べれます(*>ω<*)
このレシピの生い立ち
母が市販のビスケットに似せて作っていたので、再現してみました。若干違う気がしますが・・・(;‾Д‾)

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バター風味のビスケット

ひかるちんママ
ひかるちんママ @cook_40265159

バター風味のビスケットは珈琲や紅茶にも合いますよ♪ 卵や牛乳を使用していないのでベビー・幼児でも食べれます(*>ω<*)
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母が市販のビスケットに似せて作っていたので、再現してみました。若干違う気がしますが・・・(;‾Д‾)

バター風味のビスケットは珈琲や紅茶にも合いますよ♪ 卵や牛乳を使用していないのでベビー・幼児でも食べれます(*>ω<*)
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材料

約2プレート分(型抜きの大きさにもよります)
  • 薄力粉 150g
  • 砂糖 15g
  • ベーキングパウダー 5g
  • お菓子作り用バター 50g
  • メープルシロップ 50g
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    ボウルに材料を計り入れます。
    薄力粉・砂糖・ベーキングパウダー・バター(又はマーガリン)を同じボウルに入れます。

    • バター風味のビスケット作り方1写真
  2. 2

    ヘラで切るように良く混ぜます。

    • バター風味のビスケット作り方2写真
  3. 3

    次にメープルシロップを計り入れます。
    同じ様に切る様にしっかり混ぜて下さい。

    • バター風味のビスケット作り方3写真
  4. 4

    メープルシロップが混ざったら 手で捏ねながら画像の様に一つにまとめます。

    • バター風味のビスケット作り方4写真
  5. 5

    あとは型抜きをして 塩を適量振りかけ焼きます。うちはオーブントースターで150℃ 10分〜15分焼きました。

    • バター風味のビスケット作り方5写真
  6. 6

    完全です!
    子供が型抜きをしたので厚みの違いがありますが・・・(ノω`*)

    • バター風味のビスケット作り方6写真

コツ・ポイント

バター(又はマーガリン)は練り込みやすいお菓子やパン用のバターを使用の場合は温める必要はないです。普通のバターの場合は少しレンジで温めた方が良いかもしれません。

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ひかるちんママ
ひかるちんママ @cook_40265159
2016/02/03 08:14に公開
年子の娘と息子の新米mamaですが、毎日下手ながらも頑張って料理作っています(*´∀`*)うちの家は濃い目が好きなので味をつける前に子供用と大人用をわけて味付けしたりしてます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19833992
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