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豚ネギニラもやしで★とん平焼き
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豚ネギニラもやしで★とん平焼き-レシピのメイン写真

豚ネギニラもやしで★とん平焼き

しおたろう♬
しおたろう♬ @cook_40237933

子供も大人も大好きです！
このレシピの生い立ち
前は千切りキャベツに豚と卵を乗せて作ってたんですが、ネギニラもやしの方が酒に合うなと

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前は千切りキャベツに豚と卵を乗せて作ってたんですが、ネギニラもやしの方が酒に合うなと

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豚ネギニラもやしで★とん平焼き

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前は千切りキャベツに豚と卵を乗せて作ってたんですが、ネギニラもやしの方が酒に合うなと

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材料

2人分
  • 豚バラ 200〜300g
  • もやし 1袋
  • 長ネギ 1本
  • ニラ 3〜4本
  • 塩コショウ 好みで
  • 卵 3個
  • お好みソース
  • マヨネーズ
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作り方

  1. 1

    豚バラをある程度炒める

  2. 2

    長ネギ、もやし、ニラを加え炒める

    • 豚ネギニラもやしで★とん平焼き作り方2写真
  3. 3

    塩コショウで味をつけ、皿にドーム状に盛り付ける。

  4. 4

    卵をボールで良く混ぜ合わせ、フライパンに流し込む

    • 豚ネギニラもやしで★とん平焼き作り方4写真
  5. 5

    表面がまだトロッとした状態まで火を入れたら、③の上にかぶせる

  6. 6

    ソース、マヨネーズをかける

コツ・ポイント

ありません。簡単簡単♬

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しおたろう♬
しおたろう♬ @cook_40237933
2019/06/29 17:30に公開
覚え書きとしてレシピを作成することにしましたが、もしどなたかの参考になれば嬉しいなと思います。
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このレシピのキーワード

とんぺい焼き ニラ 豚肉 もやし 卵 長ネギ

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