人参をレンジで1分半チンします。
その後、みじん切りに。
アスパラは、適当な長さにザクザク切ります。

沸騰した湯に、大さじ1の塩をいれ、マカロニを茹でます。茹で上がり3分前に、アスパラを投入。

②を、ザルに上げ、ボールにうつします。
その中に、①を入れ、塩、コショウ、マヨネーズ、コンソメを入れます。

卵を、炒り卵にして、③に入れ、混ぜ合わせれば、出来上がり。