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ミルクカレースープ
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ミルクカレースープ-レシピのメイン写真

ミルクカレースープ

にゃん1234
にゃん1234 @cook_40079753

野菜がたくさん食べられてやさしい味です
このレシピの生い立ち
さつまいもが沢山収穫できたので、野菜もお肉も一度に食べられるように考えました

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さつまいもが沢山収穫できたので、野菜もお肉も一度に食べられるように考えました

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にゃん1234
にゃん1234 @cook_40079753

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さつまいもが沢山収穫できたので、野菜もお肉も一度に食べられるように考えました

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材料

4人分
  • さつまいも 100ｇ
  • たまねぎ 200ｇ
  • しめじ 50ｇ
  • 鶏肉 50ｇ
  • 鶏がらスープの素 お好みで
  • 水 400ｃｃ
  • 牛乳 100ｃｃ
  • カレールウ 大さじ1
  • 油 大さじ1
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    さつもいもをよく洗い、１センチの角切りにして５分ほど水につけておく

    • ミルクカレースープ作り方1写真
  2. 2

    油をひき玉ねぎを薄くスライスして、しんなりするまで炒める

    • ミルクカレースープ作り方2写真
  3. 3

    ２に鶏肉さつまいもしめじをいれて炒める

    • ミルクカレースープ作り方3写真
  4. 4

    ３に水を入れ５分ほど煮る

    • ミルクカレースープ作り方4写真
  5. 5

    ４に牛乳、鶏がらスープの素、カレールウをいれ、さつまいもがやわらかくなるまで煮る

    • ミルクカレースープ作り方5写真
  6. 6

    塩コショウをして盛り付け出来上がり

    • ミルクカレースープ作り方6写真

コツ・ポイント

さつまいもが入ることで、カレーの辛さが和らぎ小さな子供でも食べることができます。

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にゃん1234
にゃん1234 @cook_40079753
2014/05/25 05:01に公開

このレシピのキーワード

カレースープ 鶏肉 シメジ さつま芋 牛乳 玉ねぎ

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