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うすいえんどうとちくわとあげの混ぜご飯
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うすいえんどうとちくわとあげの混ぜご飯-レシピのメイン写真

うすいえんどうとちくわとあげの混ぜご飯

どんぐりぱん
どんぐりぱん @cook_40062147

ご飯がたくさん残っていた！そんな時は混ぜご飯はいかか？
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯用に野菜を切っていたら、ご飯が
あったのを忘れていました！せっかく切ったので、混ぜご飯の素を作りました！常備菜にしておいてもいいですね〜（≧∇≦）

ご飯がたくさん残っていた！そんな時は混ぜご飯はいかか？
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯用に野菜を切っていたら、ご飯が
あったのを忘れていました！せっかく切ったので、混ぜご飯の素を作りました！常備菜にしておいてもいいですね〜（≧∇≦）

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どんぐりぱん
どんぐりぱん @cook_40062147

ご飯がたくさん残っていた！そんな時は混ぜご飯はいかか？
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯用に野菜を切っていたら、ご飯が
あったのを忘れていました！せっかく切ったので、混ぜご飯の素を作りました！常備菜にしておいてもいいですね〜（≧∇≦）

ご飯がたくさん残っていた！そんな時は混ぜご飯はいかか？
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯用に野菜を切っていたら、ご飯が
あったのを忘れていました！せっかく切ったので、混ぜご飯の素を作りました！常備菜にしておいてもいいですね〜（≧∇≦）

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材料

3人分
  1. うすいえんどう剥いたもの ひとつかみ
  2. 薄あげ 1／2枚
  3. 人参 5センチ
  4. ちくわ 1ほん
  5. めんつゆ 大さじ2
  6. みりん 大さじ1
  7. 料理酒 大さじ1
  8. サラダ油 小さじ1
  9. しょうがのすりおろし 小さじ1
  10. 水 100cc
  11. ご飯 3杯
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作り方

  1. 1

    人参、薄あげ、ちくわをみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れ、うすいえんどうと1を炒める。料理酒、みりんを入れて炒め、水を入れて煮る。

    • うすいえんどうとちくわとあげの混ぜご飯作り方2写真
  3. 3

    水分が少なくなってきたら、しょうが、めんつゆを入れて水気をとばす。

  4. 4

    豆に火が通っていたら完成！ご飯に乗せて混ぜて食べて下さい〜（≧∇≦）

    • うすいえんどうとちくわとあげの混ぜご飯作り方4写真

コツ・ポイント

豆が炒まっていたら食べられるので、簡単です〜（≧∇≦）和風チャーハンぽい味になっています。ぜひ試してみて下さい〜ψ(｀∇´)ψ

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どんぐりぱん
どんぐりぱん @cook_40062147
2014/05/26 05:53に公開
高校生と成人姉の母です。姉は㊗️就職クックパット大好き☆キャンプ大好き♡なかなか行けない！コーラス好き♪また大きい声を出して歌いたい！最近スロークック…と言うかほぼ見るだけです。地球連邦軍外郭部隊「ロンド・ベル」所属ジオレポ小隊≪NO.3≫どんぐりぱんただ今活動休止中！隊長すみません！
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