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我が家のコロッケ
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我が家のコロッケ-レシピのメイン写真

我が家のコロッケ

うちゃちゃ．天水
うちゃちゃ．天水 @cook_40070403

千切り玉ねぎがたっぷり！
食べるたびに玉ねぎの食感と甘みが！たくさん食べられますよ！
このレシピの生い立ち
義実家でご馳走になり、千切り玉ねぎに感動！
それからはいつも我が家はこのレシピです。

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うちゃちゃ．天水
うちゃちゃ．天水 @cook_40070403

千切り玉ねぎがたっぷり！
食べるたびに玉ねぎの食感と甘みが！たくさん食べられますよ！
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義実家でご馳走になり、千切り玉ねぎに感動！
それからはいつも我が家はこのレシピです。

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材料

２１個分
  1. 豚挽肉 250g
  2. 玉ねぎ 中２個
  3. お塩 少々
  4. 胡椒 少々
  5. ナツメグ 3振り
  6. ーー分量外ーー
  7. 卵２個 適量
  8. 小麦粉 適量
  9. パン粉 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもはレンジで竹串が通るくらい柔らかくしておく

  2. 2

    玉ねぎは千切り。
    フライパンに油を入れて、しんなりするまで炒める
    ミンチ投入し、塩胡椒、ナツメグで味付け。

    • 我が家のコロッケ作り方2写真
  3. 3

    皮を剥いたじゃがいもをフライパンに投入し
    潰す。

    • 我が家のコロッケ作り方3写真
  4. 4

    俵型に形成します。

    • 我が家のコロッケ作り方4写真
  5. 5

    小麦粉→溶き卵→パン粉の順に付け、170度で揚げます。

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うちゃちゃ．天水
うちゃちゃ．天水 @cook_40070403
2017/07/08 10:59に公開
旦那と小学生2人の4人家族。手は掛けたいけど、出来るだけ簡単に手早く出来るレシピを目指しています。頑張れ！世のママ達♡プロフィールと表紙は亡くなった大好きな愛犬。
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