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【やってみた】ノルウェーで海鮮・出前一丁
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【やってみた】ノルウェーで海鮮・出前一丁-レシピのメイン写真

【やってみた】ノルウェーで海鮮・出前一丁

ボルゲン
ボルゲン @cook_40245243

輸入マーケットで出前一丁が手に入ったので作ってみました。夕飯になるよう、具でボリューム出して。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫、冷凍庫を漁り、あるものをのっけると、案外豪華に。しっかり夕飯になりました。

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冷蔵庫、冷凍庫を漁り、あるものをのっけると、案外豪華に。しっかり夕飯になりました。

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【やってみた】ノルウェーで海鮮・出前一丁

ボルゲン
ボルゲン @cook_40245243

輸入マーケットで出前一丁が手に入ったので作ってみました。夕飯になるよう、具でボリューム出して。
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冷蔵庫、冷凍庫を漁り、あるものをのっけると、案外豪華に。しっかり夕飯になりました。

輸入マーケットで出前一丁が手に入ったので作ってみました。夕飯になるよう、具でボリューム出して。
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材料

2人分
  1. 出前一丁(海鮮) 2パック
  2. 冷凍カニカマ 4本
  3. 冷凍エビ 10尾ほど
  4. サーモン 2切れ
  5. 乾燥ワカメと舞茸 少々
  6. 塩コショウ 適宜
  7. ネギ 少々
  8. ニンニク 1片
  9. 水 1リットル
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作り方

  1. 1

    水1リットルで冷凍エビとカニカマを茹でる。火が通ったら取り出し、(カニカマはほぐし)サーモン、ニンニクと一緒に炒める!

  2. 2

    エビなどを煮た湯(1リットル)でそのまま麺を煮る(3分)。

  3. 3

    火を止めたら、粉末スープを入れる。よく混ぜて器に盛る。

    • 【やってみた】ノルウェーで海鮮・出前一丁作り方3写真
  4. 4

    *今回は乾燥ワカメと舞茸、それに冷凍ホウレンソウもプラスしました。

コツ・ポイント

サーモンの油で、エビ、カニカマに焼き目がつくくらい焼くと香りも食感も良くなります。

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ボルゲン
ボルゲン @cook_40245243
2019/07/04 20:14に公開
北国フィンランドからお届け。こちらで手に入る限られた食材で作れるものを載せていきます。日本の豊かな食材・品数が恋しい毎日です。日本、ノルウェー、フィンランドと移動しています。
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