★煮込みハンバーグ★inおからパウダー
★いづみの台所★ @cook_40127253
普通のハンバーグをアレンジできて、残った煮込みのルーもデミオムライスにしてアレンジしてね。
このレシピの生い立ち
簡単に作りたくて。おからパウダーがあったので使いました。
★煮込みハンバーグ★inおからパウダー
普通のハンバーグをアレンジできて、残った煮込みのルーもデミオムライスにしてアレンジしてね。
このレシピの生い立ち
簡単に作りたくて。おからパウダーがあったので使いました。
作り方
- 1
材料です。
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- 2
玉ねぎ1個はみじん切りに
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- 3
材料を全部入れましょう。玉ねぎのシャキシャキが嫌いな方はレンジでチンしましょう。
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- 4
ハンバーグの作り方で形を整えます。
- 5
余熱したテフロンのフライパンに油をひかず、入れます。
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- 6
中火の強くらいで一気に焼き目をつけてひっくり返しましょう。
煮込むので中は生でいいです。 -
- 7
焼けたら取り出しておきましょう。
-
- 8
ハヤシライスソースをルーの箱に書いてあるように作ります。今回は玉ねぎとマッシュルームをいれました。中火で20分煮込みます
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- 9
ルーは面倒でも切り刻みましょう。時短になります。キッチンペーパーをひいて切ればまな板が汚れませんよ。
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- 10
はい、出来上がり！
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- 11
残ったルーはオムハヤシにしましょう。
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コツ・ポイント
焦げないようにちょいちょいかき混ぜましょう。
ひき肉の量は今回は安売りで大パック使いましたが、好みの量で大丈夫です。300グラムの場合は玉ねぎ半分にしてください。
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