納豆と鮭のサラダうどん

まめこぞう
まめこぞう @cook_40110802

焼き鮭と納豆、そして青じそトッピング。さっぱりとしたうどんです。
このレシピの生い立ち
焼き鮭が残っていたので、納豆うどんにしました。青じそがあったのでトッピング。

納豆と鮭のサラダうどん

焼き鮭と納豆、そして青じそトッピング。さっぱりとしたうどんです。
このレシピの生い立ち
焼き鮭が残っていたので、納豆うどんにしました。青じそがあったのでトッピング。

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材料

1人分
  1. 納豆 1パック
  2. 納豆のタレ 1袋
  3. 1切れ
  4. レタス 2枚
  5. 青じそ 2枚
  6. ドレッシング 大さじ3
  7. うどん 1玉

作り方

  1. 1

    焼き鮭と納豆です。

  2. 2

    うどんに焼き鮭と納豆、タレを入れます。

  3. 3

    ざっくり混ぜます。

  4. 4

    青じそを刻んで、うどんに盛りつけてできあがり。

コツ・ポイント

焼き鮭は、西京焼などを使ってもおいしいです。

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まめこぞう
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納豆が大好きです。ご飯にかけてそのまま食べるのも好きですが、もっとおいしく食べたいので、いろんなアレンジを考えてます!
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