作り方
- 1
材料を切って、調味料と水250ccを全部、鍋に入れる。
- 2
混ぜながら煮る。
- 3
汁気が少なくなってきたら、火を止めて、冷ましながら味を染み込ます。
- 4
今回使用した、ひじき。
コツ・ポイント
最後にごま油を大さじ1程、入れると、香りも良くなります。
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今回は材料がこんにゃくと人参しか無かったのでそれだけで作りました。椎茸、油揚げ、鶏肉、ベーコンなど入れても美味しいですよ ☆きゃおりんぐ☆ -
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