長期保存可能！万能みそ♪

Name: 長期保存可能！万能みそ♪
Cuisine: 日本語
Ingredients: みそ(だし入り) 100g; 砂糖 大さじ4; みりん 大さじ3; 酒 大さじ3; しょう油 大さじ1; にんにく(チューブでも可) チューブ2㎝

何にでも合う万能みそです。
色んな料理に活用できます
冷蔵庫で長期保存ができるので作っておくと便利です♪
このレシピの生い立ち
生野菜のディップにしたり、料理に使ったり、おでんや焼きなすなどなど
何にでも合います♪

材料

お酒は料理酒じゃなくワンカップでも紙パックでもいいので呑む日本酒で作ってください♪
普段の料理の時も料理酒使うより美味しいです。
だしが入ってないお味噌の時は本だし小さじ1入れてください

あききち♪ @cook_40251912

2014/05/29 13:28に公開

料理・お菓子づくりは大好きです♡冷蔵庫整理が趣味！？なので、創作料理からたまにわが家の大ヒットごはんがうまれます(笑)それをすっかり忘れてしまうことが多いので基本的に自分の覚え書きの為にレシピを載せます♪多分なかなか進まないと思いますが…(;^_^A

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