玉ねぎは、みじん切り
ベーコン(ウインナー)は適当な大きさにカット。あれば、マッシュルームをスライス。

フライパンに油を適量入れ、①の材料を炒め、ご飯も入れて一緒に炒める。ナポリタンソースをかけ、炒め合わせる。

ハヤシソースを、皿に入れ、レンジで温める。

別のフライパンに、1人分の溶き卵(2個分)を入れて焼き、②の炒めたご飯1人分を、焼いた卵の半分に乗せ、残りの卵でかぶせる

③のハヤシソースをかけて、召し上がれ♪