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夏バテ解消&ダイエット冷麺
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夏バテ解消&ダイエット冷麺-レシピのメイン写真

夏バテ解消&ダイエット冷麺

lukasuhr
lukasuhr @cook_40099584

紀文さんの糖質ゼロ麺を使った。
低カロリー&夏バテ解消メニューです。
食欲がない方、ダイエット中の方、是非お試し下さい。
このレシピの生い立ち
ダイエットしたいけど、たくさん美味しく食べたいと思っていたところ、紀文さんの糖質ゼロ麺を発見。
普通の麺よりもサッパリしているので、野菜や魚と合わせれば美味しくなるなと思い誕生に至りました。

紀文さんの糖質ゼロ麺を使った。
低カロリー&夏バテ解消メニューです。
食欲がない方、ダイエット中の方、是非お試し下さい。
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普通の麺よりもサッパリしているので、野菜や魚と合わせれば美味しくなるなと思い誕生に至りました。

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lukasuhr
lukasuhr @cook_40099584

紀文さんの糖質ゼロ麺を使った。
低カロリー&夏バテ解消メニューです。
食欲がない方、ダイエット中の方、是非お試し下さい。
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普通の麺よりもサッパリしているので、野菜や魚と合わせれば美味しくなるなと思い誕生に至りました。

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材料

1人分
  • 紀文 糖質ゼロ麺 1袋
  • 鰹(鰹以外でもOK)刺身 4〜6切れ
  • 茗荷 3本
  • 大葉 2枚
  • 生姜 1かけ
  • 麺つゆ(希釈無) 適量
  • 醤油 適量
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作り方

  1. 1

    糖質ゼロ麺をサッと水洗いし、水気を切っておく。

  2. 2

    刺身と麺つゆ(刺身に行き渡るぐらい)をジップロックに入れ10分程放置する。

  3. 3

    茗荷と大葉を千切りにする。

  4. 4

    お椀に麺と刺身、茗荷、大葉を盛り付け、分量内の生姜の絞り汁をかける。

  5. 5

    お好みで麺つゆと醤油を回しかけ完成。
    麺つゆ:醤油=5:1ぐらいを推奨。

コツ・ポイント

麺の水気を出来るだけしっかり切ると水っぽくならなくてうまく出来ます。
レモンや酢などで少し酸味を効かせても美味しく召し上がれます。

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lukasuhr
lukasuhr @cook_40099584
2019/07/01 13:08に公開
本格的だけど簡単で美味しいをモットーに料理をアップしていきます。
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このレシピのキーワード

大葉 かつお みょうが 糖質0麺 刺身 しょうが

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