ちくわの磯辺揚げ
赤紫芋介 @19681216t
青のりがなかったので、ふつうの海苔であげました
このレシピの生い立ち
ちくわの磯辺揚げ…給食を思い出します。
やっぱりの青のりの方が風味があって懐かしい気がします。
ちくわの磯辺揚げ
青のりがなかったので、ふつうの海苔であげました
このレシピの生い立ち
ちくわの磯辺揚げ…給食を思い出します。
やっぱりの青のりの方が風味があって懐かしい気がします。
作り方
- 1
ちくわは1口大に切る。
★を混ぜる。
海苔をあぶり、細かくして★の中に入れる。(a) - 2
(a)の中にちくわを入れて衣をつけて揚げる。
-
- 3
少な目の油でも十分です。
-
- 4
お好みで塩をふっても、レモンを絞っても美味しいです。
コツ・ポイント
高めの温度で揚げ時間は短くサッと軽く揚げましょう
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