鶏もも肉母に一口大に切る。

ボールにAを入れて、切った鶏肉を入れて馴染ませる。

30分～1時間程度で味が染みてくると思います。

味付けができたら、片栗粉をまぶして、180℃の油で揚げていきます。

途中でお肉の水分がとぶような音がします。
それから、綺麗なきつね色になったら出来上がりです。