ピリ辛焼うどん
食が増すピリ辛うどんです。
簡単なのですぐ作れます。
このレシピの生い立ち
母が作ってくれていた焼うどんに一手間加えて作ってみました。
アプリでひらく作り方
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今回使用し材料です。
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熱したフライパンに③植物性油と④バターを溶かします。
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次に②玉ねぎと③人参をカットします。
この時に、①うどんを電子レンジで2分程度加熱しておきます。 -
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③④を溶かしたフライパンに⑥ニンニク⑦生姜⑧唐辛子を入れ匂いが出るまで炒めます。②と③を溶かし加えて炒めます。
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他の野菜.肉など炒め、①うどんを入れ炒めた野菜等絡めます。
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- 6
④醤油⑤鶏ガラを、加えて炒めます。
お皿に盛り、❶青のり❷紅生姜❸マヨネーズを添えて出来上がりです。 -
コツ・ポイント
電子レンジで加熱する事で水を使用せずに作れます。
お好みできのこ類や、お肉もいると更に美味しが増します。
ムスリムの方はバターの原料に気をつけて使用してください。
つくれぽ
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