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さんまのごま照りかば焼き♪
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さんまのごま照りかば焼き♪-レシピのメイン写真

さんまのごま照りかば焼き♪

京たまご
京たまご @kotama12

さんまをごま照り焼きにしました♪ごまと照り焼きのタレでご飯がすすみますよ♪
このレシピの生い立ち
ごま照り焼きにしてご飯がすすむ一品にしました♪

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材料

2人分
  • さんま 2匹
  • ごま 小さじ1
  • ●酒 大さじ1.5
  • ●醤油 大さじ1.5
  • ●みりん 大さじ1
  • ●砂糖 大さじ1
  • 片栗粉 適量
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    さんまは内臓と、頭を切りおとりて洗って、二枚おろしにします。半分に切ります。

  2. 2

    フライパンに油を熱して、さんまに片栗粉をまぶして焼いていきます。片面が焼けたらひっくり返します。

    • さんまのごま照りかば焼き♪作り方2写真
  3. 3

    ●印を混ぜ合わせます。

  4. 4

    さんまが焼けたら●印を加えてからめます。

    • さんまのごま照りかば焼き♪作り方4写真
  5. 5

    最後にごまをふりかけます。

    • さんまのごま照りかば焼き♪作り方5写真
  6. 6

    照りよく仕上がれば完成です♪

    • さんまのごま照りかば焼き♪作り方6写真

コツ・ポイント

さんまがやけてから、タレを加えて下さい。

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京たまご
京たまご @kotama12
2019/07/27 05:25に公開
2021年クックパッドアンバサダー♪節約&健康につながるレシピを目指しています!分量は2〜3人分(大人2人・4歳娘・お弁当1人分)とれるレシピが主です野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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このレシピのキーワード

蒲焼 片栗粉 さんま 酒 ゴマ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19835791
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