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簡単☆リゾット-レシピのメイン写真

簡単☆リゾット

ァーャ
ァーャ @cook_40179017

簡単に美味しく作れるリゾット！具材でアレンジしてください♪今回はアスパラ(^^)
このレシピの生い立ち
簡単に出来るのでよく作るリゾット。レシピ載せてみました。

簡単に美味しく作れるリゾット！具材でアレンジしてください♪今回はアスパラ(^^)
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材料

2人分
  • ご飯 1合
  • 具材(ウインナー等) 適量
  • とろけるチーズ 1枚〜
  • 牛乳 適量(レシピ参照)
  • 塩コショウ 少々
  • 固形コンソメ 1個
  • サラダ油(炒める用) 大さじ1程
  • 粗挽き黒コショウ・バジル 少々
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作り方

  1. 1

    ご飯を炊く(冷やご飯ならレンジで温めてください)
    具材を適当に切る

  2. 2

    鍋に油をひいて火にかけ、具材投入。塩コショウで炒めます

    • 簡単☆リゾット作り方2写真
  3. 3

    炒まったらご飯をいれ、牛乳と固形コンソメをいれる。牛乳はご飯がひたるくらい＼(^o^)／

    • 簡単☆リゾット作り方3写真
  4. 4

    コンソメを木べらで崩しながら、全体を混ぜていきます。段々とろみがついて、牛乳のカサが減ります。

  5. 5

    鍋の牛乳がなくなったら、火を止める。とろけるチーズをいれ、火をつけないまま混ぜる。(余熱でチーズは溶けます)

    • 簡単☆リゾット作り方5写真
  6. 6

    お皿に盛って、最後にあらびき黒胡椒とバジルをかけたら出来上がりです☆

    • 簡単☆リゾット作り方6写真

コツ・ポイント

チーズが好きならいっぱいいれましょう！笑

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ァーャ
ァーャ @cook_40179017
2014/05/25 16:00に公開

このレシピのキーワード

リゾット ソーセージ 牛乳 チーズ ご飯

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