豆乳R1ヨーグルト

三枝カナ
三枝カナ @cook_40060672

オーブンレンジの発酵機能でヨーグルト作り!
このレシピの生い立ち
豆乳のヨーグルトを作りたくて、話題だというR1で試してみました

豆乳R1ヨーグルト

オーブンレンジの発酵機能でヨーグルト作り!
このレシピの生い立ち
豆乳のヨーグルトを作りたくて、話題だというR1で試してみました

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材料

約6食分
  1. 無調整豆乳 500g
  2. R1ヨーグルト ドリンクタイプ 105g

作り方

  1. 1

    煮沸消毒したボールに豆乳とR1ヨーグルトを入れて静かに混ぜ、ラップをかける

  2. 2

    我が家はヨーグルトメーカーがないので、オーブンレンジの発酵機能を利用しました

  3. 3

    40度で8時間程度温める。我が家のオーブンレンジは90分が最長なので、延長し続けて。

  4. 4

    固まったら完成です^ ^

コツ・ポイント

プクプク言うのが楽しいです

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コレステロール値適正化の食生活をしています。健康体を目指したレシピを載せています。よろしくお願いします。
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