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全卵ココナッツオイルマヨネーズ(砂糖無)
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全卵ココナッツオイルマヨネーズ(砂糖無)-レシピのメイン写真

全卵ココナッツオイルマヨネーズ(砂糖無)

☆ニコまる
☆ニコまる @cook_40262006

美容、健康に良いココナッツオイルをたっぷりとるためにマヨネーズにしました!お肌つるつる!砂糖無し出汁で美味しくしました!
このレシピの生い立ち
毎日安心してたっぷり家族に使って欲しいから安全安心な材料を使って手作りしました。
レクチンフリーを意識して、砂糖不使用!美容にも良いココナッツオイルをたっぷり使いました✨

美容、健康に良いココナッツオイルをたっぷりとるためにマヨネーズにしました!お肌つるつる!砂糖無し出汁で美味しくしました!
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全卵ココナッツオイルマヨネーズ(砂糖無)

☆ニコまる
☆ニコまる @cook_40262006

美容、健康に良いココナッツオイルをたっぷりとるためにマヨネーズにしました!お肌つるつる!砂糖無し出汁で美味しくしました!
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レクチンフリーを意識して、砂糖不使用!美容にも良いココナッツオイルをたっぷり使いました✨

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材料

  • 全卵 2個
  • 粉末無添加だし 6g
  • 塩 4g
  • 酢 25g
  • ココナッツオイル 80g
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作り方

  1. 1

    材料全てを容器に入れて、ハンドブレンダーで混ぜるだけ。

    • 全卵ココナッツオイルマヨネーズ(砂糖無)作り方1写真
  2. 2

    できたてはサラサラとした液状だが冷蔵庫で冷やすと1~2日でマヨネーズ状になる。

コツ・ポイント

ハンドブレンダーは上下に動かし空気を含ませるようにする。お酢の量は家族によって酸味が気になる用なら少し減らしても良いです。塩加減は少し塩辛いですが、お野菜に掛けるとちょうどよくなります。次の日にもう一度スプーンでかき混ぜてふわふわマヨに!

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☆ニコまる
☆ニコまる @cook_40262006
2019/07/01 12:54に公開
レクチンフリーのメニューを考えるのが趣味です。出来るだけ安くて簡単でどの家庭でも気軽に作れる物を考えます
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卵

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