作り方
- 1
銀鮭の皮と骨を取る
塩黒胡椒少々を振る
粉チーズを和える - 2
アスパラは端を切って斜めに切って洗ってレンジ600w40秒チン
玉葱は薄切りにしてレンジ1分チン - 3
オリーブオイル少々で蓋をして中火で3分蒸し焼き
- 4
蓋を取って反して2分焼いて皿に取る
- 5
野菜を加えて軽く炒めたら醤油とレモンの絞り汁と黒胡椒を加えてさっと炒めて鮭に掛ける
コツ・ポイント
鮭の下処理 ID:20302401
チーズはお好みで小麦粉のムニエルに!
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