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ポテトサラダINトーフ香りも美味しい!
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ポテトサラダINトーフ香りも美味しい!-レシピのメイン写真

ポテトサラダINトーフ香りも美味しい!

おとうふタイシ
おとうふタイシ @cook_40139432

体にいい原料だけで出来ていますから食べて美味しく、赤ちゃんから大人まで、きっとお気に入りの味があると思います!
このレシピの生い立ち
このレシピはお客様からいただきました!ありがとうございました!(鹿児島県T様)
レシピ開発者はベジタリアンです。 

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ポテトサラダINトーフ香りも美味しい!

おとうふタイシ
おとうふタイシ @cook_40139432

体にいい原料だけで出来ていますから食べて美味しく、赤ちゃんから大人まで、きっとお気に入りの味があると思います!
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材料

  •  油揚げ(1/2に切って袋状にする) 2枚分
  • ボイルするもの 
  • ジャガイモ(6等分に切る)    2個
  • ニンジン(7ミリ角に切る)      7㎝分
  • ローリエ             1枚
  • 天然塩             少々
  • 水               600cc
  • その他 
  • 玉ねぎ(みじん切り)    大さじ3
  • ホワイトペッパー         少々
  • 含蜜糖(「沖縄の恵み糖」使用) 一つまみ
  • 卵不使用マヨネーズ(キューピー「エッグケア」使用) 3/4カップ
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作り方

  1. 1

    このメニューはタイシレシピコンテストの応募メニューです。
    油揚げは油抜き不要の「日光国産油あげ」をおすすめします。

    • ポテトサラダINトーフ香りも美味しい!作り方1写真
  2. 2

    ①鍋に≪ボイルするもの≫をすべて入れ、ジャガイモが柔らかくなるまで煮ます。

  3. 3

    ②茹でたニンジンとジャガイモをボウルに移して、軽くマッシュし、≪その他≫の材料を混ぜ合わせます。

  4. 4

    ③油揚げの中にポテトサラダを詰め、口を楊枝などで止めます。

  5. 5

    ④オーブン180度15分(コンベンション)に設定し、こんがり焼けたら出来上がりです!

  6. 6

    「日光国産油揚げ」はタイシネットショップでも取り扱いしております。ご利用ください。

    • ポテトサラダINトーフ香りも美味しい!作り方6写真

コツ・ポイント

油揚げと、贅沢に使用した卵不使用の「エッグケア・マヨネーズ」、ローリエの入ったお湯でボイルしたジャガイモや生のオニオンをいれ、シンプルでありながら絶妙な組み合わせのポテトサラダになります!

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おとうふタイシ
おとうふタイシ @cook_40139432
2019/03/26 08:31に公開
納豆、豆腐、油あげの太子食品です。かんたんでおいしいレシピを紹介いたします。●商品の購入はお近くのスーパー、またはネットショップまで。タイシネットショップ http://www.taishi-shop.jp/●商品や工場については、ホームページまで。太子食品ホームページ http://www.taishi-food.co.jp/●各種SNSはこちらをご覧ください。SNSリンク https://lit.link/taishi_food
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