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おから肉団子
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おから肉団子-レシピのメイン写真

おから肉団子

しらはまま
しらはまま @cook_40091905

おからでボリュームアップ!!
このレシピの生い立ち
挽き肉だけじゃ運動会のお弁当に足りないな・・・と思って冷蔵庫を漁っていたら、おから発見!!
そこで、かさまししましたが、これが意外とおいしくて、記録しとこうと思いました・・・。

おからでボリュームアップ!!
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挽き肉だけじゃ運動会のお弁当に足りないな・・・と思って冷蔵庫を漁っていたら、おから発見!!
そこで、かさまししましたが、これが意外とおいしくて、記録しとこうと思いました・・・。

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おから肉団子

しらはまま
しらはまま @cook_40091905

おからでボリュームアップ!!
このレシピの生い立ち
挽き肉だけじゃ運動会のお弁当に足りないな・・・と思って冷蔵庫を漁っていたら、おから発見!!
そこで、かさまししましたが、これが意外とおいしくて、記録しとこうと思いました・・・。

おからでボリュームアップ!!
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挽き肉だけじゃ運動会のお弁当に足りないな・・・と思って冷蔵庫を漁っていたら、おから発見!!
そこで、かさまししましたが、これが意外とおいしくて、記録しとこうと思いました・・・。

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材料

4人分
  • 豚ひき肉 200g
  • おから 200g
  • 卵 1個
  • パン粉 1/2カップ
  • 牛乳(豆乳) 150ml
  • ケチャップ 大さじ2
  • 塩コショウ 少々
  • 揚げ油 適宜
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作り方

  1. 1

    豚ひき肉に塩コショウをして練る。適度に練ったら、おからと牛乳に浸したパン粉、卵を入れて良く練る。

  2. 2

    ケチャップを入れて、良くなじませる。

  3. 3

    一口大に丸め、油で揚げて出来上がり。

コツ・ポイント

挽き肉のかさましです。
ケチャップは、入れても主張しませんから、心配せずに混ぜてください。
カレー味とか、チーズ入りとかも美味しいです。

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しらはまま
しらはまま @cook_40091905
2014/05/24 15:37に公開
食べるの大好き、作るの大好き。美味しいものが出来れば、とっても嬉しい。食べ物がおいしいって、幸せ。美味しいレシピを求めて、今日もキッチンに立つのだ!
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このレシピのキーワード

肉団子 豆乳 おから 豚ひき肉 牛乳 卵 ケチャップ

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