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新玉ねぎとブロッコリーの春サラダ♡
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新玉ねぎとブロッコリーの春サラダ♡-レシピのメイン写真

新玉ねぎとブロッコリーの春サラダ♡

キミチャン☆
キミチャン☆ @cook_40219744

新玉ねぎの季節がやってきたら我が家ではこのメニューです♡
玉ねぎ沢山食べて目指せ血液サラサラ♡
このレシピの生い立ち
新玉ねぎを生のまま沢山食べたくて又、ブロッコリーが沢山あったので!

新玉ねぎの季節がやってきたら我が家ではこのメニューです♡
玉ねぎ沢山食べて目指せ血液サラサラ♡
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新玉ねぎを生のまま沢山食べたくて又、ブロッコリーが沢山あったので!

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キミチャン☆
キミチャン☆ @cook_40219744

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玉ねぎ沢山食べて目指せ血液サラサラ♡
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新玉ねぎを生のまま沢山食べたくて又、ブロッコリーが沢山あったので!

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材料

4人分
  • 新玉ねぎ 1個
  • ブロッコリー 1株
  • 生ハム 1パック
  • トマト 1個
  • 【ドレッシング】
  • オリーブオイル 大さじ3～5
  • レモン汁 1個分の搾り汁
  • 塩 適量
  • 胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーを茹でます【我が家では歯ごたえがあるくらいの方が人気なので軽く茹でます】水気をきって冷ましておく。

  2. 2

    新玉ねぎを薄くスライスしたら冷たいお水にさらす

  3. 3

    トマトをざく切りにして生ハムも適当に切る。全ての食材をボールに入れドレッシングの調味料を入れよく混ぜ合わせる

  4. 4

    彩り良くお皿に盛り付けて完成!

コツ・ポイント

新玉ねぎをスライスしたら冷たい水にさらす!まったく辛味が無くなってモリモリ食べれます♡
レモン汁もまるまる1個分入れてビタミンCを摂取しましょう！
お好みで醤油を少し入れても美味しいです！

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キミチャン☆
キミチャン☆ @cook_40219744
2014/03/15 14:24に公開

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