春の炊き込みご飯
akuro【アクロ】 @cook_40129300
しそ梅と青じそ、高菜で爽やかな春の香りを感じます( ´ ▽ ` )/
このレシピの生い立ち
この料理は元々焼き飯風で作ったのですが食後に
「あれ……これ炊き込みの方が美味しいのでは？」と思い急遽レシピをアレンジしました\( *´꒳`*)/
春の炊き込みご飯
しそ梅と青じそ、高菜で爽やかな春の香りを感じます( ´ ▽ ` )/
このレシピの生い立ち
この料理は元々焼き飯風で作ったのですが食後に
「あれ……これ炊き込みの方が美味しいのでは？」と思い急遽レシピをアレンジしました\( *´꒳`*)/
作り方
- 1
ピーマン、人参は一口サイズにカット
玉ねぎはみじん切りに、ネギは小口切りにしておきましょう！ - 2
鶏肉は予め一口サイズにカットしてしっかり熱を通してください！
- 3
こんにゃくは食べやすい大きさにカットしましょう！こんな感じに→■□■□
- 4
研いでおいたお米に①〜③の具材をいれて均等になるよに混ぜてください！
- 5
白だし、しそ梅チューブ、青じそチューブ、高菜+(醤油&砂糖)を併せた調味料を炊飯器にいれて全体に馴染ませてください！
- 6
あとは炊飯器の炊き込みご飯のボタンをポチッと押して待ちましょう！
- 7
炊きあがったらしゃもじなどで改めて全体を混ぜたら完成です！
コツ・ポイント
多めのご飯で炊くときは白だしと醤油、砂糖を混ぜ併せるといいかもです！
プロフ閲覧(*･ω･)v Thanksです！料理するのが趣味なんで、ぼちぼち投稿していきたいと思っています!!デザートやおつまみ?等使える料理などを紹介していきたいと思いますので良ければ「こんな料理もあるんだー」と言う参考程度に閲覧して行ってください★トップバーの写真は我が家の猫ちゃんです(｀・ω・´)
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