干し芋風ジャガイモとオクラを用意します。オクラは軽く1-2分下茹でをしておきます。

割り干しニンジンと乾燥玉ねぎを用意します。割り干しニンジンは一口大にぶつ切りします。乾燥玉ねぎはそのまま。

まずはひき肉を炒めます。次に割り干しニンジン、乾燥玉ねぎ、干し芋風ジャガイモを入れて2-3分炒めます。

調味料と下茹でしたオクラを入れて中火で10分、味がなじむように軽く混ぜながら煮込みます。

味がなじんだら、簡単できあがり！

参照：「食品乾燥機で干し芋風ジャガイモ」
ID : 19834136

参照：「食品乾燥機で割り干しニンジン」
ID : 19920663

こちらのレシピは
ウミダスジャパンの食品乾燥機を実際に使用して作りました。