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長持ち人参オリーブオイル和え
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長持ち人参オリーブオイル和え-レシピのメイン写真

長持ち人参オリーブオイル和え

naomiolive
naomiolive @cook_40102005

作り置きできる常備菜。
オリーブオイルのコーティングでしっとり長持ちしますよ!
このレシピの生い立ち
忙しい毎日に常備菜は欠かせません。
年間通して値段が安定しているお野菜でできるのは助かります。

作り置きできる常備菜。
オリーブオイルのコーティングでしっとり長持ちしますよ!
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年間通して値段が安定しているお野菜でできるのは助かります。

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長持ち人参オリーブオイル和え

naomiolive
naomiolive @cook_40102005

作り置きできる常備菜。
オリーブオイルのコーティングでしっとり長持ちしますよ!
このレシピの生い立ち
忙しい毎日に常備菜は欠かせません。
年間通して値段が安定しているお野菜でできるのは助かります。

作り置きできる常備菜。
オリーブオイルのコーティングでしっとり長持ちしますよ!
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年間通して値段が安定しているお野菜でできるのは助かります。

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材料

2人分
  • 人参 1本
  • シーチキン 1缶
  • オリーブオイル 小さじ2
  • 塩コショウ お好みで
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作り方

  1. 1

    人参は細切りにして、レンジで30秒から1分チンしてください。

    • 長持ち人参オリーブオイル和え作り方1写真
  2. 2

    熱いうちにオリーブオイルをいれます。まずは小さじ1

    • 長持ち人参オリーブオイル和え作り方2写真
  3. 3

    シーチキンの油は搾ります。

    • 長持ち人参オリーブオイル和え作り方3写真
  4. 4

    油が抜けて
    お魚だけになりました。

    • 長持ち人参オリーブオイル和え作り方4写真
  5. 5

    人参と混ぜます。このときに小さじ1のオリーブオイルを足します。

    • 長持ち人参オリーブオイル和え作り方5写真
  6. 6

    サクサクっと混ぜたら出来上がり。

    • 長持ち人参オリーブオイル和え作り方6写真

コツ・ポイント

ここまで作っていたら使い方自由。
サラダにするならマヨネーズを和えて、
パンにはさんだり、即席スープやお味噌汁の具材にも使えますよ。万能常備菜。
ポイントはシーチキンの油は搾り、エクストラヴァージンオリーブをお使いください

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naomiolive
naomiolive @cook_40102005
2016/04/24 10:03に公開
オリーブオイルソムリエ、オリーブオイル鑑定士の日常レシピ。冷蔵庫にある食材で簡単に作れるものばかり考えてます!
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ツナ にんじん

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