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満腹満足❤おからと大豆粉のチョコスコーン
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満腹満足❤おからと大豆粉のチョコスコーン-レシピのメイン写真

満腹満足❤おからと大豆粉のチョコスコーン

mikity1987
mikity1987 @cook_40266760

diet中でも罪悪感なく食べられる❤
このレシピの生い立ち
diet中でも甘いものが食べたーい(>_<●)でもdiet食品のお菓子って値段も高い....そんな時、罪悪感なく食べれて満足できるお菓子を自分で作ってしまおう!!!と考えて作ったレシピです♪かなり作り方が大雑把ですが、簡単です(*´∀`)

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mikity1987
mikity1987 @cook_40266760

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材料

直径3cmカップ6個分
  • 生おから 150g
  • ☆大豆粉 100g
  • ☆板チョコ(ビター) お好みで
  • ☆純ココア お好みで
  • ☆蜂蜜 お好みで
  • ☆豆乳 150cc
  • ☆BP 10g
  • 卵 2個
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作り方

  1. 1

    生おからを広めのお皿に広げ、ラップなしで電子レンジで3分チン!!パラパラになるまで様子を見ながら3分ずつチンする。

  2. 2

    ボウルに先程のおからと☆を全部投入して混ぜる。

  3. 3

    卵は卵黄と白身に分けて、卵黄は混ぜたら2に入れて更に混ぜる。卵白は角が立つくらいのメレンゲを作り、3回に分けて投入!!!

  4. 4

    メレンゲを入れてからはサックリと混ぜて、型に流す(7~8分目までokです♪)。入れたら容器を数回落として空気を抜く。

  5. 5

    180℃のオーブンで30分焼いたら完成!!!!

コツ・ポイント

1の工程は、3分ずつチンしてかき混ぜて~を3ー4回繰り返すとパラパラになります。
甘さは蜂蜜の代わりにパルスイートを使用しても良いと思います!!!

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mikity1987
mikity1987 @cook_40266760
2014/05/25 14:40に公開

このレシピのキーワード

チョコスコーン 豆乳 ココア 生おから 大豆粉 はちみつ 卵 板チョコ

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