ケークサレ

クックリボン @cook_40120765
ワインに合うお料理と言われていますが、朝ごはんにも良いと思います。パクッと食べれば野菜、卵、乳製品が一度にとれます
このレシピの生い立ち
充実した朝ごはんを考えていました。簡単に野菜を摂るのに良いと思います
ケークサレ
ワインに合うお料理と言われていますが、朝ごはんにも良いと思います。パクッと食べれば野菜、卵、乳製品が一度にとれます
このレシピの生い立ち
充実した朝ごはんを考えていました。簡単に野菜を摂るのに良いと思います
作り方
- 1
オーブンを180°Cに熱しておく
- 2
薄力粉とベーキングパウダーは一緒にふるっておく
- 3
かぼちゃは適当に切り電子レンジで2分加熱する
- 4
玉ねぎはみじん切り
ほうれん草とベーコンは適当に切り大さじ1のオリーブオイルで軽く炒める - 5
炒めたところにかぼちゃを加え塩、コショウして冷ましておく
- 6
牛乳、卵、オリーブオイルを合わせておく
- 7
牛乳、卵、オリーブオイルにふるっておいた粉類を加え良くまぜる
- 8
粉が混ざったらチーズと冷ましておいた具材を混ぜパウンド型に流す
- 9
オーブンに入れ40分位焼き出来上がり
コツ・ポイント
ベーキングパウダーを使うので混ぜ過ぎたとしてもちゃんと膨らむので、思い切って大胆に作りましょう!それから、好きな野菜を使うのが良いと思います。ごぼうや人参とか、きのこ類も良いですね。
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