炊飯器だけで作れる親子丼!…もどきの何か

星野恵瑠 @cook_40266825
極端な面倒臭がり屋なので、どうにかして洗濯物を減らそうとして炊飯器だけで親子丼作るレシピを考案してみた。(親子丼とは…
このレシピの生い立ち
本当は玉ねぎとかもあったほうが見栄えがいいかもだが個人的に玉ねぎあまり好きじゃないので割愛()
味的には勿論普通の親子丼より劣りますがまあ調味料の調節でそれなりには美味しくなると思います。何より手間掛からないのが一人暮らしにとって魅力的です
炊飯器だけで作れる親子丼!…もどきの何か
極端な面倒臭がり屋なので、どうにかして洗濯物を減らそうとして炊飯器だけで親子丼作るレシピを考案してみた。(親子丼とは…
このレシピの生い立ち
本当は玉ねぎとかもあったほうが見栄えがいいかもだが個人的に玉ねぎあまり好きじゃないので割愛()
味的には勿論普通の親子丼より劣りますがまあ調味料の調節でそれなりには美味しくなると思います。何より手間掛からないのが一人暮らしにとって魅力的です
作り方
- 1
お米以外に必要な材料は大体こんな感じ
- 2
まずはいつも通りにご飯を炊いておきます
- 3
ご飯を炊いてる間に卵を混ぜておきます
- 4
そして鶏肉を小さく切って卵に投入します
- 5
醤油、みりんと砂糖も入れて水も少し足しておきます(この写真はちょっと手が滑って醤油が(ry)実際はこんな黒くなくて結構
- 6
炊飯器のご飯がこれくらいの半煮えになったら先ほど混ぜておいた卵と肉たちを炊飯器に投入します
- 7
炊き上がるまで待ちます(炊飯器の性能とかにもよりますが多分30分程度でできるかと)
コツ・ポイント
一番のポイントはお米が半煮え状態になるまで卵を入れないこと。入れるの早すぎるとご飯がきちんと炊けなくなります(多分炊飯器の性能にもよるかもしれません…
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