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簡単☆極旨！夏の定番ガスパッチョ
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簡単☆極旨！夏の定番ガスパッチョ-レシピのメイン写真

簡単☆極旨！夏の定番ガスパッチョ

FunCooking!!
FunCooking!! @cook_40037523

あまり食欲がない時にぜひ！たっぷりの野菜をミキサーで混ぜるだけ！冷たい食べるスープといった感じで野菜補給にもオススメ！
このレシピの生い立ち
暑くて食欲がない時に、思い出したスペインの知恵です！

あまり食欲がない時にぜひ！たっぷりの野菜をミキサーで混ぜるだけ！冷たい食べるスープといった感じで野菜補給にもオススメ！
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簡単☆極旨！夏の定番ガスパッチョ

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あまり食欲がない時にぜひ！たっぷりの野菜をミキサーで混ぜるだけ！冷たい食べるスープといった感じで野菜補給にもオススメ！
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暑くて食欲がない時に、思い出したスペインの知恵です！

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材料

2人分
  1. トマト 中2個
  2. 赤パプリカ 1/4個
  3. 玉ねぎ 1/8個
  4. セロリ 6cm程
  5. きゅうり 1/2本
  6. にんにく(すりおろし) 小さじ1/3
  7. 食パン(8枚切り)白いところ 1/2枚
  8. ☆白ワインビネガー 大さじ2
  9. ☆レモン汁 大さじ1
  10. ☆塩こしょう 少々
  11. ☆水 60cc
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作り方

  1. 1

    野菜はミキサーにかけやすいよう、小さめに切っておく。

  2. 2

    そこに☆の調味料を入れ、ミキサーやバーミックス等で混ぜるだけ。

  3. 3

    あとは冷蔵庫でよーく冷やしたら、器に盛って、オリーブオイル（分量外）を少し回し入れたら出来上がり！

コツ・ポイント

コツは特にありません！食べたい野菜をミキサーにいれて混ぜるだけ！食欲がない時に、冷たいスープのような感覚でしっかり栄養補給できるのが嬉しい一品です。

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FunCooking!!
FunCooking!! @cook_40037523
2014/05/25 02:36に公開
料理はたのしく、ラクして、美味しく作る！がモットーです。いろいろ試しながらですが、おいしく作れた！と思うものをちょこちょこ紹介してます。
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