簡単*バナナパウンドケーキ

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高校生の技 @cook_40100051

覚えやすい分量で、混ぜるだけ!
このレシピの生い立ち
黒くなったバナナの救済に

簡単*バナナパウンドケーキ

覚えやすい分量で、混ぜるだけ!
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黒くなったバナナの救済に

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材料

  1. バター 80g
  2. 砂糖 50g
  3. 2個
  4. バナナ(生地用) 1本
  5. バナナ(飾り用) 1本
  6. 小麦粉(薄力粉) 100g
  7. ベーキングパウダー 3g

作り方

  1. 1

    バターをマヨネーズみたいになるまで混ぜる

  2. 2

    砂糖を入れてよく混ぜる

  3. 3

    溶いた卵を少しずつ入れ、そのつどよく混ぜる(一気に入れると分離します)

  4. 4

    粉類を入れて混ぜる

  5. 5

    潰したバナナを入れて混ぜる(ここでオーブンを180℃に予熱)

  6. 6

    型に生地を流し込み、バナナを飾る

  7. 7

    180℃で25分(焼きあがったら竹串で確認!)
    生だったら5分ずつ焼いてます

コツ・ポイント

卵とバターの乳化が大事!めっちゃ混ぜて!

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