簡単♪完熟バナナのパウンドケーキ☆

sou☆saraママ @cook_40172190
2015年9月28日話題入りしました☆れぽありがとうございます♪
ふるい不要!包丁不要!覚えやすい!簡単!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に黒くなりかけたバナナが残っていたので作ってみました。
簡単♪完熟バナナのパウンドケーキ☆
2015年9月28日話題入りしました☆れぽありがとうございます♪
ふるい不要!包丁不要!覚えやすい!簡単!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に黒くなりかけたバナナが残っていたので作ってみました。
作り方
- 1
オーブン予熱180℃にセット。
型にクッキングペーパーを敷いておく。
バターと卵は室温に戻しておく。 - 2
バナナを袋にいれてドロドロに握り潰しておきます。
ボウルにバター、砂糖、卵を全部入れて泡立て器でよく混ぜます。 - 3
潰したバナナ、小麦粉、ベーキングパウダー(全体に振りかける)も投入してゴムベラで練らないように軽く混ぜ合わせます。
- 4
型に生地を流し込み、オーブンで35〜40分ほど焼きます。最後は色や割れ目の様子を見ながら仕上げて完成です。
- 5
できたてはサクッと、1日置くとしっとりします☆
コツ・ポイント
粉類はグルグルと混ぜすぎないこと。
ゴムベラをボウルに沿わせて、ゴムベラは時計と同じ方向、ボウルは時計と逆方向に回してあげるとうまく混ざります。
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