作り方
- 1
卵に☆を入れて、よく溶きほぐします。
玉子焼きを2枚作るので、2回に分けて薄焼き卵を焼き上げます。 - 2
1を冷ましている間に、ベーコンを少し焼き色が付くまで焼きます。
- 3
卵とベーコンの粗熱が取れたら、卵2枚分、ベーコン1枚分の食パンに並べ、その上に★をジグザグに掛けます。
- 4
ベーコンの方には、粉チーズ、塩コショウは軽く振ってください。
その上に、サラダ用の野菜を乗せます。 - 5
食パンをそれぞれに乗せ、パンと具を馴染ませるためにお皿等を乗せ、5分程待ち、パンがずれないように切り分けたら完成です。
- 6
最近の我が家では、マーガリンを塗りませんが、お好みでどうぞ。
ベーコンはある程度塩気があるので、塩コショウは軽めで。 -
コツ・ポイント
ほんのり甘めの玉子焼きと、マヨネーズの酸味が絶妙です。
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