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新玉スープ
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新玉スープ-レシピのメイン写真

新玉スープ

華奏
華奏 @cook_40055166
東京

新玉が美味しい春に作りたい超簡単な、和風オニオンスープ
このレシピの生い立ち
美味しいオニオンスープを気楽に作りたかったので。

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材料

4人分
  • 新玉葱 2個
  • しめじ 1パック
  • さつま揚げ 4枚
  • 固形ブイヨン 2粒
  • 水 700cc
  • スライスチーズ(とろけるタイプ) 2枚
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは皮をむいて芯を付けたまま半分に切る。しめじは大き目にさく、

  2. 2

    鍋に水を入れて、具とブイヨンを入れて火にかけ、玉ねぎが柔らかくなったら、玉ねぎの切り口にチーズをのせる

  3. 3

    味を見て足りなければ塩・胡椒で味を調え、器に盛る。

コツ・ポイント

玉ねぎが柔らかくなるまで火にかけるとトロトロで甘くなります、チーズを最後にのせると盛り付けもお洒落になります

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華奏
華奏 @cook_40055166
2016/04/20 06:43に公開
東京
作ってみたいな、食べてみたいなと思えるお料理をご紹介します。簡単時短、お家にあるものでアイディア料理をいろいろ。パンを焼くのも大好きなので、誰にでも簡単に作れるパンから、少しこだわりのパンまで紹介できたらいいなって思います。大人から子供みんなが喜ぶをモットーに。お料理作りが楽しく、食べるのがうれしい、そんな毎日を過ごしたいですね。
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このレシピのキーワード

スープ シメジ さつま揚げ 新たまねぎ スライスチーズ

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