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筍パスタ
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筍パスタ-レシピのメイン写真

筍パスタ

元野良犬
元野良犬 @cook_40232960

筍の食感が楽しめるパスタです。
このレシピの生い立ち
筍と味噌を使ったパスタが作ってみたくて。

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元野良犬
元野良犬 @cook_40232960

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材料

1人前
  • パスタ 1人前
  • 筍 100g
  • ネギ 1/2
  • バター 10g程
  • 麺つゆ 大さじ1
  • 味噌 小さじ1/2
  • オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    パスタを茹でる。

  2. 2

    オリーブオイルを茹で上がったパスタにかけてくっつかないよう混ぜる。

  3. 3

    フライパンにバターを引き、筍とネギを炒める。

  4. 4

    炒まったら麺つゆと味噌を加え味を整える。

  5. 5

    最後にパスタを加え混ぜる。

コツ・ポイント

材料の量は正直アバウトなので筍とネギはお好みで。麺つゆと味噌の量も味を見ながらでお願いします。

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元野良犬
元野良犬 @cook_40232960
2016/04/20 06:39に公開

このレシピのキーワード

パスタ ねぎ たけのこ バター 味噌

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