**オクラ(生)の梅あえ**

なぽりたんの台所 @cook_40087528
生のままのオクラを使うので茹でる手間ナシ!!切って混ぜるだけ☆あったかゴハンに乗っけてどうぞ♪ゴハンが進みますっ!
このレシピの生い立ち
母が祖母に教わったレシピの一つです。
**オクラ(生)の梅あえ**
生のままのオクラを使うので茹でる手間ナシ!!切って混ぜるだけ☆あったかゴハンに乗っけてどうぞ♪ゴハンが進みますっ!
このレシピの生い立ち
母が祖母に教わったレシピの一つです。
作り方
- 1
材料はコレだけ♪
今回は手作りの小梅ちゃんを3個使いました。
超簡単干さない梅干し(梅漬け)レシピID18071697 - 2
オクラは塩でモミモミして下処理してよく洗い、茹でないで生のまま使用☆
薄い輪切り(1ミリぐらい) - 3
材料をガーーーっと混ぜるだけ!!粘りが出れば出来上がり♪♪
- 4
※梅干しの塩加減によっては味が薄いかも? その場合は醤油を少~し入れて混ぜ混ぜしてネ♪
コツ・ポイント
そうめんや冷やしうどんの具にもOK!
梅が入ってるので サッパリといただけます(⌒¬⌒*)♪
保存は冷蔵庫で2~3日OKです。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19838074




