卵をボウルに割り入れ、菜箸でほぐす。
納豆は、付属のタレとカラシを入れてまぜる。

フライパンにサラダ油を入れて熱し、暖まったところに卵を流し入れる。
卵が半熟のうちに、納豆をできるだけまとめて入れる。

手前にくるくる巻いていく。
続いて卵を流し入れ、厚焼き卵の要領で巻いていく。