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子供もぱくぱく!冬瓜のフルーツポンチ
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子供もぱくぱく!冬瓜のフルーツポンチ-レシピのメイン写真

子供もぱくぱく!冬瓜のフルーツポンチ

こげ岡
こげ岡 @cook_40265079

何とも言えない食感がたまりません。冬瓜を普段とは違う料理で味わいたい時に是非!
このレシピの生い立ち
いただいた冬瓜をおやつ感覚で食べたかったので。

何とも言えない食感がたまりません。冬瓜を普段とは違う料理で味わいたい時に是非!
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いただいた冬瓜をおやつ感覚で食べたかったので。

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子供もぱくぱく!冬瓜のフルーツポンチ

こげ岡
こげ岡 @cook_40265079

何とも言えない食感がたまりません。冬瓜を普段とは違う料理で味わいたい時に是非!
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いただいた冬瓜をおやつ感覚で食べたかったので。

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材料

2~3人分
  • 冬瓜(皮、種、ワタを除く) 150g
  • パイナップル(シロップ漬け) 100g
  • りんご 1/8個
  • ★水+パイナップルシロップ液 300cc
  • ★砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    冬瓜はワタ、種、皮を取る。冬瓜、パイナップルともに1~2cmの角切りにする。

    • 子供もぱくぱく!冬瓜のフルーツポンチ作り方1写真
  2. 2

    鍋に★と冬瓜を入れ、軟らかくなるまで煮る。竹串がスッと通るようになったら、火から下ろし粗熱をとる。

    • 子供もぱくぱく!冬瓜のフルーツポンチ作り方2写真
  3. 3

    粗熱がとれたら器に移し、パイナップルを加える。ラップをし、冷蔵庫で味が馴染むまで冷やす。
    私は4時間程度冷やしました。

    • 子供もぱくぱく!冬瓜のフルーツポンチ作り方3写真
  4. 4

    りんごは切って塩水につける。器に③を盛り付け、りんごを飾ったら完成です。

コツ・ポイント

砂糖は味をみながら好きな量を入れてください。味を強く染み込ませたい時は冷やす時間を長くしてください。

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こげ岡
こげ岡 @cook_40265079
2017/10/22 11:36に公開
こげぱん似のアラサーです(^^)
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このレシピのキーワード

フルーツポンチ りんご パイナップル とうがん

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