簡単とろとろオムライス♡
ゆう❁ @cook_40211475
✿人気検索トップ10入り2014.3.17✿
バターライスととろとろ卵で,みんな大好きオムライス！誕生日や記念日にも♡
このレシピの生い立ち
あまりケチャップが好きではない私に、彼が作ってくれたオムライス！思い出の味（*^_^*）
簡単とろとろオムライス♡
✿人気検索トップ10入り2014.3.17✿
バターライスととろとろ卵で,みんな大好きオムライス！誕生日や記念日にも♡
このレシピの生い立ち
あまりケチャップが好きではない私に、彼が作ってくれたオムライス！思い出の味（*^_^*）
アプリでひらく作り方
- 1
エリンギを5ミリ角のさいの目切りにします。
-
- 2
人参も同様に。
-
- 3
続いてピーマン。
-
- 4
そしてソーセージも。
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- 5
すべて切り終えたら、フライパンを火にかけます。
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- 6
フライパンには油代わりに、バターを入れます。
-
- 7
先ほど切ったエリンギ・人参・ピーマン・ウインナーを入れて炒めます。
-
- 8
醤油（小さじ３）と塩コショウ（適量）をいれ、味をととのえます。
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- 9
炒めた具と、ご飯をフライパンまたはボウルで混ぜます。これでバターライスの出来上がり。
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- 10
バターライスをお皿に盛って、上から卵を乗せたら、とろとろオムライスの完成。
-
- 11
＜卵の作り方＞フライパンを強火で熱して、といた卵を入れます。卵を入れたらすぐに火をとめ、全体をかき混ぜます。
- 12
余熱で熱すると、上はとろとろの卵が出来上がり。あとは卵の下にフライ返しをいれ、バターライスの上にスライドさせるだけ。
- 13
※あまったバターライスは冷凍してもおっけい(*^^)v
-
コツ・ポイント
とろとろの卵がポイント！見た目も美しく♡
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