簡単☆ヘルシーかぼちゃマフィン♡

maaaaita @cook_40077005
luv.ヘルシーandダイエット生活♡
このレシピの生い立ち
健康♡ヘルシーが1番!
ということで、大好きなマフィンも
かぼちゃで甘くヘルシーなもので
作ってみました( ^ω^ )!
よかったらレポお願いします(^ω^)
簡単☆ヘルシーかぼちゃマフィン♡
luv.ヘルシーandダイエット生活♡
このレシピの生い立ち
健康♡ヘルシーが1番!
ということで、大好きなマフィンも
かぼちゃで甘くヘルシーなもので
作ってみました( ^ω^ )!
よかったらレポお願いします(^ω^)
作り方
- 1
カボチャを2.3cm角に切りレンジで温め柔らかくする。その後、フォークで潰しオーブン(180度)の予熱を開始!
- 2
バターをクリーム状になるまで練り、サラダ油を加え、その後砂糖、バニラエッセンスも加えよく混ぜ合わせる。
- 3
薄力粉、強力粉、BPをふるい混ぜ合わせ、カボチャも加える。
- 4
カップ8〜9分目弱まで生地を入れる。オーブン180度20分焼き、串を刺しても生地が付かなければ完成!
- 5
粗熱が取れた後、粉砂糖をまぶすと
見た目がよりよくなるのでオススメ!
コツ・ポイント
バターはカボチャとともに温めるとすぐにクリーム状になるが、温め過ぎには注意!!
生地を混ぜ合わせるのに手動のミキサーでも大丈夫ですが、電動ミキサーを使う方がより美味しさがUPされます(^_^)!
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