砂糖、小麦粉、卵、乳製品不使用！バナナの自然な甘みで噛めば噛むほど味が出る。ねっとりした腹持ちの良いクッキーです。
このレシピの生い立ち
私が成人型アトピーになり砂糖が一切食べられなくなったのと乳製品、小麦粉を避けた方がよく、食べられなくなったので考えました。アレルギー持ちでも甘い物は食べたい！